Ricette di pesce con pancetta

Spaghetti con pancetta e cozze

Spaghetti con pancetta e cozze


Gli spaghetti con pancetta e cozze sono un ottimo primo piatto di un menù semplice e ricco di sapore: ecco come procedere per poterli preparare. Il vino bianco è il ...

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Galantina di trota salmonata

Galantina di trota salmonata


La galantina di trota salmonata è un piatto tipico dell’Emilia Romagna, a base di pesce. La difficoltà per la realizzazione di questa ricetta è media. Il tempo di preparazione è ...

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Scampi al forno con le mandorle

Scampi al forno con le mandorle


Un modo goloso di mangiare gli scampi: le mandorle danno a questo piatto un tocco particolare, unico e speciale.  

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Terrina di trota e porri

Terrina di trota e porri


Un ottimo piatto da associare alla terrina di trota e porri è quasi sicuramente un qualsiasi primo leggero a base di pesce e verdure, come ad esempio le Orecchiette rosè ...

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Luccio alla panna acida

Luccio alla panna acida


Se volete stupire i vostri ospiti con un secondo piatto di pesce davvero originale, lasciatevi guidare, passo per passo, nella preparazione del luccio alla panna acida. VINO CONSIGLIATO: vino bianco ...

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Carpa al sauvignon

Carpa al sauvignon


Come accompagnamento si può scegliere tra un purè di patate o l’insalata verde, in alternativa si possono preparare delle patate tagliate a fettine sottili, cotte al forno con del rosmarino, ...

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Code di aragosta bardate con pancetta

Code di aragosta bardate con pancetta


L’aragosta, così come il caviale, il foie gras e i tartufi, è uno dei cibi che, almeno per noi italiani, è simbolo di bontà inarrivabile. Comunque, anche per i non ...

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Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada


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