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Categoria: Come cucinare

Spiedini di mare

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Spiedini di mare

Spiedini di mare Gli spiedini di mare sono una pietanza facile da cucinare, veloce da preparare e da cuocere. E’ una vivanda anche molto economica, amica dei nostri portafogli. Inoltre, non c’è da sottovalutare che questo è un piatto povero di calorie e di grassi (circa 117 Kcal a porzione) ... più

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Tonno surgelato

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tonno surgelato

Tonno surgelato Acquistare il tonno surgelato è la soluzione migliore per essere sicuri di portare in tavola un prodotto sicuro e di qualità privo del batterio anisakis. Il prodotto surgelato è facile da reperire, si trova infatti nei banco surgelati di tutti i migliori supermercati ad un ottimo rapporto qualità ... più

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Come cucinare il tonno fresco

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come cucinare tonno fresco

Cucinare il tonno fresco Diffuso in particolar modo nell’Oceano Atlantico e nel Mediterraneo, il tonno si caratterizza per un colore molto vivo ed un odore particolarmente gradevole. E’ povero di grassi e allo stesso tempo ricchissimo di proteine, l’ideale quindi per gli sportivi o per chi non deve eccedere con ... più

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Come cucinare i calamari surgelati

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Come cucinare i calamari surgelati

Cucinare i calamari surgelati Tra i principi della cultura gastronomica di mare, il calamaro riveste il ruolo di grande versatilità nelle preparazioni culinarie; la sua ampia diffusione in tutti i mari del Pianeta, le abbondanti pesche dedicate e la possibilità d’acquisto a costi non eccessivi, spuntando anche ottimi sconti durante ... più

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Come cucinare halibut

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Come cucinare halibut

Halibut L’halibut è un pesce di grandi dimensioni, al punto che la sua pesca necessita molti uomini. E’ originario della Groenlandia e molto diffuso nei paesi del nord, di conseguenza molto presente nella cucina dei paesi scandinavi, in particolare in quella norvegese. La sua carne è molto prelibata, soda e ... più

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Come cucinare il rombo

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Filetti di rombo surgelato

Uno degli alimenti più apprezzati nell’alimentazione di una persona è propio il pesce, ricco di omega3 è essenziale per una dieta equilibrata. Il pesce rombo Il rombo è un pesce particolare, ha entrambi gli occhi su un solo lato del corpo, esattamente a sinistra, mentre il lato destro è rosa ... più

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Anguilla o capitone

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capitone

Differenze tra anguilla e capitone Molto spesso, nel linguaggio comune utilizziamo i termini di anguilla e capitone senza conoscere bene quelle che sono le caratteristiche e le differenze tra questi due tipi di pesce. Cerchiamo quindi di comprendere meglio le differenze tra anguilla e capitone, come scegliere e pulire uno ... più

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Come cucinare la razza

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Come cucinare razza

Come cucinare la razza pesce Pesce tra i più comuni nei nostri mari, la razza si fa apprezzare soprattutto per il suo gusto, decisamente delicato, ma anche per i nutrienti che è in grado di apportare. Senza contare il suo costo decisamente contenuto, che la rende adatta a tutte le ... più

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Sogliola surgelata

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Sogliola La sogliola è un pesce d’acqua salata che si trova comunemente sulle nostre tavole, presenta un insolita forma piatta che la rende caratteristica, questa insolita forma è dovuta dal fatto che la sogliola vive adagiata ai fondali marini, nutrendosi dei piccoli esseri viventi presenti in quei luoghi, come ad ... più

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Pesce cefalo

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pesce cefalo

Pesce Cefalo Ora vedremo quali sono le indicazioni su come cucinare pesce cefalo. Innanzitutto spieghiamo per bene cos’è il cefalo. Si tratta di un pesce la cui preparazione è molto facile, non è un pesce costosissimo, anche se non tutti lo comprano perché ha un sapore diverso da tutti gli ... più

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