Tag: calamari
Come cucinare i calamari surgelati
Come cucinare i calamari surgelati Tra i principi della cultura gastronomica di mare, il calamaro riveste il ruolo di grande versatilità nelle preparazioni culinarie; la sua ampia diffusione in tutti i mari del Pianeta, le abbondanti pesche dedicate e la possibilità d’acquisto a costi non eccessivi, spuntando anche ottimi sconti ... più
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Calamari al forno
Calamari al forno Il calamaro è un pesce molto leggero, che contiene poche calorie, ricco di vitamine e sali minerali, è ideale per chi segue un regime alimentare dietetico ed è ottimo in qualsiasi modo lo si cucina. In particolare la ricetta dei calamari al forno è molto semplice da ...
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Spaghetti al pesto con calamari
Gli spaghetti al pesto con calamari sono una buona ricetta della tradizione italiana. Semplici da preparare e gustosi, rappresentano la scelta ideale per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Il piatto ora è pronto non vi resta che servirlo accompagnato con un buon vino bianco e un ...
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Calamarata con broccoli e cozze
La Calamarata con broccoli e cozze è un primo di pesce gustoso e leggero, ottimo soprattutto se preparato con ingredienti freschi e di stagione. Vino da abbinare: La calamarata con broccoli e cozze può essere accompagnata da un buon vino bianco di medio corpo o anche da uno Spumante. Piatto ...
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Anelli di calamaro marinati
Gli anelli di calamaro marinato con pomodoro sono un secondo piatto davvero leggero e molto gustoso nonché di facile realizzazione. Gli anelli di calamaro marinati con pomodoro si abbinano bene ad un buon vino bianco morbido come il Regaleali Bianco. Questo piatto può essere preceduto da un primo di pasta, ...
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Pasta con sugo ai calamari
Ecco a voi un primo piatto coi colori ed i profumi tipici del Mediterraneo. Il sugo che accompagna la pasta ed i calamari è molto semplice ma dal gusto ricco e che richiama le antiche tradizioni regionali. Vini e piatti in abbinamento: Questo piatto si sposa alla perfezione con un ...
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Gamberoni e calamari su riso nero
I gamberoni e calamari alla griglia su riso nero rappresentano un piatto elegante, dal sapore delicato e seducente, che permette all’organismo di assumere elementi di fondamentale importanza come i polifenoli e la vitamina C. Un vino consigliato per questo piatto è il doc Colli orientali del Friuli Ribolla Gialla, un ...
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Calamari fritti
Un secondo piatto a base di pesce facile e veloce da preparare, con tanto gusto: i calamari fritti rappresentano una pietanza che si sposa bene ad ogni tipo di menù. I calamari fritti anticipano un piatto di pasta con le arselle e sono ottimi se accompagnati da un buon bicchiere ...
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Calamari grigliati con asparagi e zucchine
Per chi ama la cucina leggera e soprattutto ama il pesce alla griglia, i calamari con un contorno sfizioso di asparagi e zucchini, è decisamente una di quelle portate gustose e fresche che richiede almeno un assaggio. La portata si presenta benissimo anche dal punto di vista estetico e naturalmente, ...
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Calamari grigliati con aglio e limone
Una ricetta deliziosa che vede come protagonisti i calamari: grigliati, con il sapore del limone che perfeziona il gusto.
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