Ricette da Ingrediente: lattuga
Fricassea con frutti di mare
La fricassea è solitamente un piatto a base di pollame o carni bianche in genere. La versione che andremo a preparare invece, sarà con frutti di mare ed una fresca insalata di stagione come contorno. Vino consigliato da abbinare: servire un bianco vergine della Valdichiana DOC alla temperatura di 8-12 ...
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Salame di trota
Oggi proponiamo la ricetta del salame di trota, uno sfizioso piatto che sarà gradito a tutti: sia adulti che piccini. Potrete servirlo come secondo, ma può essere anche un simpatico aperitivo da offrire ai vostri ospiti. La trota è un gustoso pesce di acqua dolce che può essere cucinato in ...
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Insalatona di tonno, olive nere, pecorino e verdure di stagione
L’insalata è un tipico piatto estivo, da gustare freddo quando le ore della giornata si fanno troppo calde. Questa versione con il pecorino è molto grata al gusto: il sapore salato e forte del formaggio si sposa perfettamente con l’agro dell’aceto, e viene mitigato dalla dolcezza della lattuga, che deve ...
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Cocktail di gamberi
Per una serata romantica, per una festa o un evento importante, per un pranzo o una cena in compagnia, l’aperitivo non può mancare e tra questi il cocktail di gamberi è il più apprezzato. Semplice da preparare, una ricetta gustosa al palato, che esalta la bontà dei crostacei. I gamberetti ...
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