Tutti gli articoli per: seppie

Come cucinare seppie surgelate

Categoria: Come cucinare
come cucinare seppie surgelate

Come cucinare seppie surgelate Le seppie sono dei cefalopodi, ovvero molluschi marini, molto versatili in cucina perché si prestano a tanti tipi diversi di ricette. Possono essere acquistate fresche, il che ne garantisce la genuinità, ma crea il problema della pulitura. Pulire le seppie infatti non è semplice, a meno...

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Tagliatelle alle seppie grosse

Tagliatelle al nero di seppia con seppie

Ricetta: Cucina:
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Le tagliatelle al nero di seppia sono una ricetta dall’intenso e tipico sapore di mare: ...

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Cacciucco alla viareggina

Cacciucco alla viareggina

Ricetta: Cucina:
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Il cacciucco alla viareggina è un piatto della tradizione marinara toscana diventato oggetto di una ...

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Come cucinare seppie

Categoria: Come cucinare
Come cucinare seppie

Come cucinare seppie? Le seppie sono uno dei molluschi più gustosi e che si prestano ad accompagnare un grande numero di ricette: la prima operazione da compiere però è la pulizia, la quale non è necessaria qualora vengano acquistate surgelate, dato che sono già pulite. In caso contrario, bisogna eliminare...

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Seppie ripiene di riso con pomodori e olive nere

Categoria: Senza categoria
seppia al forno con pomodori e olive nere piene di orzo perlato risotto

La ricetta delle seppie ripiene è originaria delle Puglie, ma si è diffusa in Campania da esserne diventata ormai tipica. La ricetta pugliese prevede che il ripieno sia composto di mollica di pane, i tentacoli della seppia e pecorino romano, la nostra variante invece prevede un gustoso ripieno di riso,...

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Savoiarda

Savoiarda

Ricetta: Cucina: ,
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La savoiarda è un piatto originario della cucina Ligure. Si tratta di una ricetta molto ...

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seppie con patate

Seppie e patate

Ricetta: Cucina:
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Abbinamenti: L’abbinamento più classico con le seppie e patate è rappresentato dai piselli che possono ...

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