Ricette di pesce con radicchio

Capesante con radicchio

Capesante con radicchio


Continuando il nostro viaggio nelle ricette con capesante vi proponiamo le capensante con radicchio. Questo antipasto di pesce della cucina italiana a base di questi buonissimi molluschi richiede un tempo di preparazione ...

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Capesante gratinate con zucca e radicchio

Capesante gratinate con zucca e radicchio


Una tipica ricetta per fare le capesante gratinate con zucca e radicchio. In questa ricetta con le capesante vedremo insieme per prima cosa come cucinare le capesante in padella e ...

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Fricassea con frutti di mare

Fricassea con frutti di mare


La fricassea è solitamente un piatto a base di pollame o carni bianche in genere. La versione che andremo a preparare invece, sarà con frutti di mare ed una fresca ...

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Salame di trota

Salame di trota


Oggi proponiamo la ricetta del salame di trota, uno sfizioso piatto che sarà gradito a tutti: sia adulti che piccini. Potrete servirlo come secondo, ma può essere anche un simpatico ...

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Antipasto con radicchio, cubetti di formaggio e sgombro

Antipasto con radicchio, cubetti di formaggio e sgombro


Associare con un vino bianco da aperitivo e un primo a base di risotto ai frutti di mare.

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Misticanza alla trota e acciughe

Misticanza alla trota e acciughe


La misticanza alle trote e acciughe è un piatto semplice, che può essere servito come goloso antipasto o come piatto unico per un pranzo leggero. Trattandosi di un piatto fresco ...

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Filetti di branzino farciti

Filetti di branzino farciti


Per via della lunga preparazione necessaria, il filetto di branzino ripieno è piatto piuttosto elaborato ma leggero, che contiene solo 260 kcal a porzione ed è dunque adatto anche a ...

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Aragosta con fagioli e radicchio rosso

Aragosta con fagioli e radicchio rosso


L’aragosta è sicuramente uno dei piatti definiti “esclusivi”, questa variante con il radicchio rosso esalta il gusto del crostaceo, pochi passaggi e un pizzico di attenzione permettono di servire ai ...

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Baccala’ al radicchio di Chioggia

Baccala’ al radicchio di Chioggia


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Radicchio brasato al balsamico, filetti di sgombro a vapore e crema di cipolle