Ricette di pesce con parmigiano

Sformatini scampi e porcini

Sformatini scampi e porcini


Una ricetta di scampi che riesce ad unire il mare con i monti è sicuramente quella degli scampi con i porcini. I sapori degli scampi e quello dei porcini vedrete che ...

cucinarepesce Continua
Spaghetti al pesto con calamari

Spaghetti al pesto con calamari


Gli spaghetti al pesto con calamari sono una buona ricetta della tradizione italiana. Semplici da preparare e gustosi, rappresentano la scelta ideale per un pranzo in famiglia o una cena ...

cucinarepesce Continua
Ravioli di baccalà e uvetta

Ravioli di baccalà e uvetta


I ravioli con baccalà ed uvetta sono un piatto sfizioso da proporre agli ospiti durante cene a base di pesce. Il sapore della sfoglia è esaltato dalla delicatezza del baccalà, ...

cucinarepesce Continua
Tortelli di pesce con base di pesto

Tortelli di pesce con base di pesto


Il piatto può essere abbinato ad un secondo come i gamberi gratinati al pistacchio, e ad un vino come un Abruzzo Passerina Superiore Doc.

cucinarepesce Continua
Timballo di pesce

Timballo di pesce


Un piatto semplice e dal sapore delicato, da accompagnare con un vino bianco: ecco a voi il timballo di pesce. Questo piatto si sposa bene con un vino bianco, come ...

cucinarepesce Continua
Fettuccine con salmone affumicato, ricotta, spinaci e parmigiano

Fettuccine con salmone affumicato, ricotta, spinaci e parmigiano


Le fettuccine con salmone affumicato, ricotta, spinaci e parmigiano, rappresentano un piatto raffinato ideale per le occasioni speciali. Il sapore ricco e la scelta di ingredienti di qualità lo rendono ...

cucinarepesce Continua
Risotto allo zafferano e capesante

Risotto allo zafferano e capesante


Il risotto alle zafferano e capesante è semplice e gustoso. Tuttavia per prepararlo occorre un po’ di tempo (all’incirca un’ora tra preparazione e cottura): è dunque un piatto sconsigliato per ...

cucinarepesce Continua
Alici in tortiera

Alici in tortiera


Un modo diverso per gustare le alici. Scopritene il sapore deciso con questa ricetta, tutta da provare!

cucinarepesce Continua
Crocchette di merluzzo

Crocchette di merluzzo


Le crocchette che faranno letteralmente impazzire i vostri bambini? Risposta facile: queste crocchette di merluzzo sono così deliziose che nessuno può resistere!  

cucinarepesce Continua
Pesce in salsa di noci

Pesce in salsa di noci


A questo profumato e saporito piatto potrete abbinare un ottimo vino bianco secco. Abbinamento ideale: tagliolini panna e caviale.

cucinarepesce Continua