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Ricette da Ingrediente: porro

Pasticcio di salmone

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.5 / 5)

Il salmone è un pesce particolarmente apprezzato nel nostro paese e non di rado capita di incontrarlo sulle tavole degli italiani soprattutto nel periodo delle festività natalizie in quanto ben si presta alla realizzazioni di portate principali. Le sue carni sono prelibate e nonostante sia una dei pesci a più ...

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Risotto sogliola e zafferano

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Accompagnate il pasto con del Pinot bianco e proseguite, come secondo, con un’orata gratinata.

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Rombo alle verdure fresche

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Il rombo è uno dei pesci più apprezzati: ci sono moltissimi modi di preparlo e oggi vi proponiamo questa ricetta che lo vede accompagnato con le verdure.

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Terrina di trota e porri

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Un ottimo piatto da associare alla terrina di trota e porri è quasi sicuramente un qualsiasi primo leggero a base di pesce e verdure, come ad esempio le Orecchiette rosè con gamberi e rucola. Per quello che riguarda il vino, l’ovvia scelta non può che ricadere su di un buon ...

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Zuppa di zucca nella sua forma originale

Tipo di ricetta: Cucina: ,
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Vino consigliato: Gambellara Recioto

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Fagottini di porri, salmone e robiola

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.2 / 5)

I fagottini di porri, salmone e robiola sono un piatto laborioso, ma di grande effetto per cui si consiglia di riservarlo per i pranzi importanti. E’ composto da crespelle che sono avvolte come un pacchettino regalo e che possono avere come ornamento un piccolo fiocco fatto da una foglia di ...

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Branzino al vapore su letto di verdure

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.3 / 5)

Vino consigliato: Pinot bianco, servito a temperatura ambiente Ideale come accompagnamento: questo piatto si sposa decisamente bene se accompagnato dalla salsa al basilico. Questa salsa si ottiene molto semplicemente tritando finemente alcune foglie di basilico con una cipolla appena lessata. Aggiungere al trito ottenuto un cucchiaio di maionese e condire ...

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