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Ricette da Ingrediente: panna da cucina

Sformatini scampi e porcini

Tipo di ricetta: Cucina:
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Una ricetta di scampi che riesce ad unire il mare con i monti è sicuramente quella degli scampi con i porcini. I sapori degli scampi e quello dei porcini vedrete che si amalgameranno perfettamente!  

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Filetto di persico all’arancia

Tipo di ricetta: Cucina:
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 Il filetto di persico all’arancia è un piatto molto leggero a base di pesce, che permette alle persone che sono a dieta di potersi gustare un secondo piatto veramente gustoso. Con cosa accompagnare.Cucinate pasta con le arselle, e accompagnate il tutto col vino bianco frizzante.

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Linguine con uova di lompo

Tipo di ricetta: Cucina:
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Ecco qui un piatto semplice da preparare ma dal sapore deciso: le Linguine con uova di Lompo! Questo piatto all’apparenza semplice da preparare si rivela essere sempre un successone a tavola!Dal sapore deciso e pungente, si accompagna bene sia col vino bianco che con quello rosso.Si consiglia comunque un ottimo ...

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Galantina di trota salmonata

Tipo di ricetta: Cucina: ,
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La galantina di trota salmonata è un piatto tipico dell’Emilia Romagna, a base di pesce. La difficoltà per la realizzazione di questa ricetta è media. Il tempo di preparazione è di due ore e venti e il tempo di cottura è di un’ora circa. Essendo la galantina di trota salmonata ...

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Tortino di scampi su salsa di asparagi

Tipo di ricetta: Cucina:
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Il tortino di scampi su salsa di asparagi è un piatto dal sapore unico e delicato ideale per una cena leggera senza rinunciare al gusto. Mettete due cucchiai di salsa per ogni piatto e adagiate sopra una porzione di tortino. Il tortino di scampi su salsa di asparagi si accompagna ...

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Risotto all’astice

Tipo di ricetta: Cucina:
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Il risotto è un piatto tipico della cucina dell’Italia Settentrionale. La preparazione di base è sempre la stessa: il riso viene tostato e poi cotto aggiungendo poco alla volta il brodo caldo. Vediamo insieme la ricetta del risotto all’astice. Potremo accompagnarlo con del Friuli Aquileia Pinot Bianco del Friuli Venezia ...

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Stoccafisso e patate alla bolzanina

Tipo di ricetta: Cucina: ,
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Lo stoccafisso con patate alla bolzanina è un piatto tipico dell’Alto Adige (nella tradizione locale “Bozner Stockfischgröstl”). Prima di servire mescolare delicatamente per impedire allo stoccafisso e al pesce di sminuzzarsi troppo, quindi aggiungere il prezzemolo e servire ben caldo. Vino: Müller Thurgau Piatto da abbinare: insalata di finocchi, arance ...

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Orecchiette al ragù di scampi

Tipo di ricetta: Cucina:
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Il nostro fan Fabrizio ci ha inviato una delle sue migliori ricette: le orecchiette al ragù di scampi, un piatto delicato e delizioso. Il modo migliore per ringraziarlo è provare questa prelibatezza! Buon appetito! Note: Nel trito di aromi si può utilizzare anche il timo. Non pepate perchè il gusto ...

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Risotto al salmone e pepe verde

Tipo di ricetta: Cucina:
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Se vuoi offrire ai tuoi ospiti per la cena della vigilia di Natale, quando c’è l’usanza di non mangiare piatti con della carne, un primo piatto con il pesce molto gustoso, puoi preparare un magnifico risotto al salmone e pepe verde. Sarà una pietanza gradevole per tutti, anche per chi ...

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Gnocchi con sugo di gamberi e carote

Tipo di ricetta: Cucina:
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Questo colorato ed appetitoso primo piatto dal sapore delicato offre un originale abbinamento di sapori, unendo i gamberi alla carota, e vi permetterà di portare in tavola una pietanza dalle tonalità accese senza dover ricorrere allo zafferano. Consigliamo di abbinare questo piatto a dei gustosi involtini di pesce spada all’arancia. ...

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