Ricette da Ingrediente: mele
Filetto di trota con cipolle e mele
La trota è un pesce d’acqua dolce ricco di Omega3 e dal costo contenuto: un alleato infallibile per il benessere a tavola di tutta la famiglia, senza rinunciare, al tempo stesso, alla convenienza. Il suo gusto deciso e la sua consistenza un po’ grassa rendono la trota assolutamente adatta agli ...
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Filetti di salmerino con cipolle e mele
La ricetta del filetto di salmerino con mele e cipolle è facile da preparare e piace molto anche ai bambini, per via del suo gusto agrodolce. In questo articolo troverete la ricetta della preparazione classica. Questo piatto dal gusto forte lo si può accompagnare con un vino bianco corposo, come ...
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Luccio lessato
VINO E PIATTO DA ABBINARE: Il vino consigliato da associare al luccio lessato è un vino bianco secco e dal carattere deciso, come uno Chardonnay o un Falanghina, oppure per chi lo preferisce un rosato leggero. Ottimo da servire insieme al luccio è un contorno di patate arrosto, oppure un ...
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Trota in salsa di rafano
Il rafano è una pianta che appartiene alla stessa famiglia del ravanello. Si utilizza la radice, che ha sapore piuttosto piccante. In commercio si possono trovare vasetti con il rafano tritato pronto all’uso. La “trota in salsa di rafano” è una ricetta caratteristica del Trentino Alto Adige. Accompagnate con pane ...
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Trota in salsa di mele
Abbinare con: un dolce alla frutta, ad esempio una crostata e un prosecco o un vino bianco frizzante.
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