Ricette con zuppa

La zuppa è una pietanza molto usata in cucina, oggi vi proponiamo le seguenti ricette:

Come cucinare zuppa di pesce surgelata

Come cucinare zuppa di pesce surgelata

In molte regioni d’Italia il pesce fresco non è facile da trovare e, anche quando lo si trova, occorre avere a disposizione parecchio tempo per lavarlo, pulirlo e cucinarlo secondo le ricette predilette. Per questo motivo si fa ricorso di frequente al pesce surgelato, che, a fronte un sapore decisamente...

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Come fare la zuppa di pesce

Come fare la zuppa di pesce


Come fare la zuppa di pesce La zuppa di pesce nasce come piatto povero. Si tratta di una gustosa pietanza composta da un mix di ingredienti principali offerti dal mare, ...

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Zuppa di scorfano

Zuppa di scorfano


La zuppa di pesce è un piatto unico di umili origini ed è diventato ormai un classico della cucina mediterranea. La ricetta che vi proponiamo ha come protagonista indiscusso lo ...

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Zuppa di zucca con gamberi

Zuppa di zucca con gamberi


La zuppa di zucca e gamberi è un piatto molto delicato, ideale per un pranzo o una cena eleganti. E’ una pietanza molto comoda da preparare se si hanno ospiti ...

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Zuppa di pesce di lago

Zuppa di pesce di lago


A questa profumatissima zuppa di pesce di lago, potrete abbinare un ottimo vino bianco, fermo e secco, da servire rigorosamente ad una temperatura intorno ai 10°C. Il vino servito fresco ...

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Zuppa di carpa

Zuppa di carpa


La carpa è un pesce non molto diffuso sulle nostre tavole. Sebbene, talvolta, sia allevato nelle risaie, di questo pesce d’acqua dolce, che può assumere anche dimensioni piuttosto grandi (fino ...

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Zuppa di canocchie

Zuppa di canocchie


La zuppa di canocchie può essere servita accompagnata da un vino bianco delicato e asciutto, come lo Chardonnay Doc, da servire ad una temperatura di circa 11 gradi. La zuppa ...

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Zuppa di pesce alla pisana

Zuppa di pesce alla pisana


Si narra che la ricetta che sto per illustrarvi, fosse nata da un’idea dei pescatori della foce del Serchio presso Marina di Vecchiano in provincia di Pisa in cui si ...

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