Tutti gli articoli per: vongole

Come cucinare vongole surgelate

Categoria: Come cucinare
Come cucinare vongole surgelate

Come cucinare vongole surgelate Le vongole sono molto utilizzate in cucina, spesso ci si ritrova ad usare quelle congelate, soprattutto quelle che sono già sgusciate e quindi le più veloci da preparare. Ma bisogna anche dire che sul mercato ci sono diversi tipi e sono anche preparate diversamente. Alcune sono...

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Pasta con le vongole rigate

Categoria: Senza categoria
vongole rigate

Le vongole rigate, sono il frutto marino per un piatto ai sapori di mare gustoso, semplice da cucinare e che di certo sa soddisfare i palato anche dei tuoi ospiti a cena. Le vongole a guscio rigato sono solitamente più saporite: molto adatte da cucinare con gli spaghetti e soprattutto...

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Bevarasse in cassopipa

Categoria: Senza categoria
bevarasse in cassopipa

Un antipasto che conquista tutti: le bevarasse (o bibarasse) in cassopipa, un piatto tipico e tradizionale della città di Chioggia (Ve).

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mezze maniche con vongole e asparagi

Mezze maniche con vongole e asparagi

Ricetta: Cucina:
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L’unione dei sapori del mare con quelli della terra dona un piacere al palato senza ...

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Pasta ai frutti di mare

Pasta ai frutti di mare

Ricetta: Cucina:
Average Rating: (5 / 5)

I fusilli al nero di seppia con cozze, vongole e gamberi sono un primo piatto ...

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Caparossoli saltai - Antipasti di pesce - Cucina del veneto

Caparossoli saltai-vongole

Ricetta: Cucina:
Average Rating: (5 / 5)

I caparossoli o caparossoi nel dialetto veneto indicano le comuni “vongole veraci”, molto diffuse nella ...

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Vongole

vongole

Si utilizza per preparare paste, risotti o saltata in padella. La più pregiata è la vongola verace, che può arrivare fino ai 6 cm. Si può consumare anche cruda.

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