Tutti gli articoli per: stoccafisso

stoccafisso alla nizzarda

Stoccafisso alla nizzarda

Ricetta: Cucina:
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Il merluzzo decapitato, aperto ed essiccato, viene chiamato stoccafisso e in Veneto, baccalà. Al fine ...

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Stoccafisso con patate alla pisana

Stoccafisso e patate alla pisana

Ricetta: Cucina: ,
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Lo stoccafisso preparato con pomodoro fresco e patate è un piatto tradizionale della cucina toscana; ...

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Stoccafisso e patate alla bolzanina

Stoccafisso e patate alla bolzanina

Ricetta: Cucina: ,
Average Rating: (5 / 5)

Lo stoccafisso con patate alla bolzanina è un piatto tipico dell’Alto Adige (nella tradizione locale ...

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Bacalao

Purè di stoccafisso

Ricetta: Cucina:
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Una ricetta semplice e gustosa: ecco a voi il purè di stoccafisso!

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Tacconotti

Stoccafisso all’anconetana

Ricetta: Cucina:
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Suggeriamo però di accompagnare il piatto con del pane abbrustolito da mettere nel fondo del ...

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Merluzzo bianco

Categoria: Pesci, Prodotti ittici

Componente della famiglia dei naselli, il merluzzo bianco è un grosso pesce di mare. Viene pescato nell’Atlantico settentrionale, nel Pacifico e nei mari vicini. La modalità di preparazione di questo pesce sono molte e permettono ad ognuno di scegliere come gustarsi questo ottimo pesce. Ora vediamo alcuni tipi di preparazione...

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Baccala crogiato - secondo di pesce Toscano Arezzo

Baccalà crogiato

Ricetta: Cucina:
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Il baccalà è un alimento ricco di sali minerali, ha molte proteine e pochi grassi. ...

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Stoccafisso alla riese - Secondo di pesce - Ricetta Toscana

Stoccafisso alla riese

Ricetta: Cucina:
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Vi suggeriamo di gustare questa sostanziosa e saporita pietanza con un vino bianco fresco e ...

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