Ricette con orata

Consigliamo la cottura alla griglia, bollita o al cartoccio. Di forma ovale, argentea con sfumature azzurre, è molto apprezzata e viene anche allevata.

Come cucinare orata

Come cucinare orata

In questo articolo vedremo come cucinare orata. L’orata è uno dei pesci più presenti nel Mar Mediterraneo, strettamente costiero dato che vive a distanze inferiori dei centocinquanta metri dalla costa. Ricco di proteine e di acidi grassi omega tre, fondamentali per la salute ed il benessere del cuore, è uno...

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Orata all'acqua pazza

Orata all’acqua pazza


Orata all’acqua pazza   che dire buon appetito. Ricetta di Giulio.

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Orata al forno con verdure miste

Orata al forno con verdure miste


Per la preparazione dell’orata al forno con verdure miste occorreranno 10 minuti di tempo per la cottura invece circa 15 minuti. E’ una ricetta facile e veloce da preparare. La ...

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Come cucinare orate surgelate

Come cucinare orate surgelate

Come cucinare orate surgelate Tra i pesci più pregiati e apprezzati della cucina italiana, si ritrova certamente l’orata, appartenente alla famiglia degli Sparidi e ampiamente diffuso nei mari del Mediterraneo. Il nome, sembra provenire dalla caratteristica linea dorata che questo pesce si ritrova in mezzo agli occhi, divenuta, nel tempo, il...

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Orata al forno con pomodorini e limone

Orata al forno con pomodorini e limone


L’orata con pomodorini e limone è una ricetta molto leggera e dal gusto delicato che può essere consumata sia a cena che a pranzo. L’orata con pomodorini e limone si ...

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Orata in padella

Orata in padella


L’orata in padella è un secondo a base di pesce molto semplice da preparare anche per chi non è particolarmente abile ai fornelli. Si tratta di un piatto molto gustoso ...

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Orata al forno

Orata al forno


L’orata è un pesce molto diffuso e particolarmente apprezzato sulle tavole degli italiani, le sue carni tenere e delicate la rendono un piatto particolarmente apprezzato sia da grandi che dai ...

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Orata alla salsa di rucola

Orata alla salsa di rucola


Abbinare all’ orata alla salsa di rucola, un vino Alto Adige Gewurztraminer D.O.C. che richiamerà il profumo delle erbe utilizzate esaltandone il sapore durante la degustazione.

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