Ricette con moscardini

Ha otto tentacoli e spesso si confiìonde con il polpo. Arriva al massimo a 40 cm di lunghezza, di solito si utlizza per le insalate di mare o per qualche ricetta che lo prevede bollito.

Come cucinare moscardini

Come cucinare moscardini

Come cucinare moscardini I moscardini sono un tipo di mollusco molto buono e di media difficoltà da pulire, e che può esser utilizzato per la preparazione di alcune tra le ricette più gustose e famose di sempre. La pulizia del mollusco è molto semplice: come prima cosa, è necessario decapitarlo,...

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Antipasto di moscardini

Antipasto di moscardini


Vi presentiamo una ricetta per una semplice e rapida cottura dei moscardini. Questo antipasto di moscardini in chiave piccante saprà stupirvi basta ovviamente portare particolare attenzione alle dosi di peperoncino che ...

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Moscardini alla diavola

Moscardini alla diavola


I moscardini alla diavola sono un piatto a base di pesce, ideale da servire come prima portata oppure come secondo. La ricetta si realizza molto velocemente ed è di semplice ...

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Spaghetti con moscardini e gamberetti

Spaghetti con moscardini e gamberetti


Quante volte, pur avendo fame, non si sa proprio cosa cucinare? Si finisce sempre per riproporre il solito piatto veloce ricco di monotonia e svogliatezza. Basta poco per cambiare, infatti, ...

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Moscardini in umido

Moscardini in umido


I moscardini in umido sono uno dei più tipici piatti di mare della tradizione italiana. La ricetta base può essere arricchita dall’aggiunta di patate oppure di altri pesci come polipi ...

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Moscardini in salsa piccante

Moscardini in salsa piccante


Dal sapore inteso e deciso, i moscardini in salsa piccante sono un secondo di mare profumato e nutriente e dal carattere sfizioso. Abbinamenti: I moscardini in salsa piccante possono essere ...

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Moscardini con i peperoni

Moscardini con i peperoni


Bisogna fare attenzione a non esagerare con l’olio durante la rosolatura dei vari ingredienti, bisogna anche fare attenzione a non aggiungere troppa acqua che, come si dice in gergo, “annegherebbe” ...

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