Ricette di pesce con grana

Capesante gratinate

Capesante gratinate


Capesante gratinate Le capesante gratinate rappresentano un antipasto di pesce raffinato e stuzzicante, oltre che semplice da realizzare. Se ti stai chiedendo come cucinare le capesante gratinate scoprirai che è più ...

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Polpette di tonno

Polpette di tonno


Le polpette di tonno rappresentano una ricetta molto sfiziosa che piace sia ai grandi che ai bambini. E’ un piatto economico e può essere un’ottima alternativa alle classiche polpette di ...

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Polpette di baccalà

Polpette di baccalà


Le polpette di baccalà sono un piatto ideale per gli amanti del pesce che sono in cerca di una ricetta sfiziosa e saporita. Con queste polpette anche i bambini apprezzeranno ...

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Cestino di grana con pasta e gamberoni

Cestino di grana con pasta e gamberoni


Associare con: uno spumante o un bianco frizzante e un secondo a base di salmone.

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Polpettine di alici

Polpettine di alici


Le polpettine sono un piatto sfizioso e leggero da servire durante un aperitivo o un antipasto. Può essere un’idea originale quella di servirle in un rotolo di carta o in ...

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Gamberi e patate

Gamberi e patate


Oggi vogliamo suggerirvi un piatto delizioso che unisce i sapori di terra e mare: si tratta dei piccoli timballi di patate e gamberi. In abbinamento si consiglia un Pinot grigio ...

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Canocchie farcite

Canocchie farcite


Le canocchie, dette anche cicale di mare o pannocchie sono dei delicati crostacei di colore chiaro con riflessi madreperlacei, ideali da servire come antipasto. Il vino indicato per questo antipasto ...

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Bavette seppie e radicchio

Bavette seppie e radicchio


Si tratta di un piatto unico, eventualmente da accompagnare a un secondo leggero: verdure e una fetta di scamorza grigliate. Vino consigliato: Greco di Tufo

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Risotto gamberi asparagi selvatici

Risotto gamberi asparagi selvatici


Il sapore amarognolo degli asparagi selvatici si sposa al meglio con la dolcezza dei gamberi e la morbida consistenza del risotto. Possiamo abbinare con successo un vino bianco Vignanello Greco ...

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Risotto di pesce

Risotto di pesce


Vino consigliato: Bagnoli Bianco

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