Ricette di pesce con capperi

Pasta di acciughe e uova

Pasta di acciughe e uova


La ricetta pasta di acciughe e uova è una particolare ricetta di acciughe che vi consentirà di creare un antipasto detto anche l’antipasto giallo. La pasta di acciughe ha un gusto molto ...

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Gamberi in salsa piccante

Gamberi in salsa piccante


La ricetta dei gamberi in salsa piccante possiamo immaginarla come una variante alternativa di cocktail di gamberi dove al posto della salsa rosa viene utilizzata una particolare salsa piccante a base ...

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Orata all'acqua pazza

Orata all’acqua pazza


Orata all’acqua pazza   che dire buon appetito. Ricetta di Giulio.

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Pesce spada al forno siciliana

Pesce spada al forno siciliana


Pesce spada al forno siciliana Il vino da abbinare deve essere preferibilmente un bianco fermo e leggero.

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Filetto di trota con cipolla e pomodorini

Filetto di trota con cipolla e pomodorini


Il filetto di trota con cipolle e pomodorini è una variante gustosa per cucinare il pesce in maniera salutare e leggera. La ricetta è molto semplice e veloce. Il filetto ...

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Filetto di branzino al finocchio

Filetto di branzino al finocchio


Il filetto di branzino al finocchio è un secondo piatto a base di pesce davvero delicato e molto aromatizzato. E’ un ottimo piatto per mantenersi leggeri ma allo stesso tempo ...

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Polpette di tonno

Polpette di tonno


Le polpette di tonno rappresentano una ricetta molto sfiziosa che piace sia ai grandi che ai bambini. E’ un piatto economico e può essere un’ottima alternativa alle classiche polpette di ...

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Nasello in padella

Nasello in padella


Volete un secondo piatto leggero e sfizioso, ma sano e semplice da preparare? Provate il nasello in padella. Il suo gusto delicato conquisterà anche i palati più sopraffini.  GLI ABBINAMENTI ...

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Spaghetti con cozze e capperi

Spaghetti con cozze e capperi


Ecco un piatto appartenente alla tradizione campana che viene considerato una particolare forma di puttanesca “marinara”, perfetto connubio fra i sapori di mare e terra. Vino e piatti da associare: ...

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Timballo di pesce

Timballo di pesce


Un piatto semplice e dal sapore delicato, da accompagnare con un vino bianco: ecco a voi il timballo di pesce. Questo piatto si sposa bene con un vino bianco, come ...

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