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Tag: zuppa di pesce

Zuppa con mazzancolle

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.7 / 5)

La zuppa di piselli e fave con mazzancolle è un piatto semplice e delicato ma dal gusto piacevole. Il vino che può accompagnare questo piatto è un Pinot Bianco che esalta i sapori, mentre un altro piatto da associare può essere la trota al forno con i peperoni.

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Zuppa di zucca nella sua forma originale

Tipo di ricetta: Cucina: ,
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Vino consigliato: Gambellara Recioto

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Zuppa di pesce con crostini di pane

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.5 / 5)

Servite aggiungendo cozze e vongole fatte saltare in padella a fuoco vivo e guarnite il tutto con crostoni di pane abbrustolito. Come vino consigliamo uno Chardonnay.

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Zuppa di cozze e fagioli

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4 / 5)

La zuppa di cozze e fagioli può essere proposta in un menu che comprenda come secondo un piatto di pesce, come ad esempio il branzino ai porri e carciofi croccanti, o il filetto di persico con crema di latte e funghi. Particolarmente adatto per questo piatto è un Alghero Torbato.

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