Ricette da Ingrediente: sedano

Astice in bellavista

Tipo di ricetta: Antipasti Cucina: Italiana

Valutazione media: (4.1 / 5)

Successo a tavola con un antipasto di astice in bellavista. L’astice è un crostaceo dal corpo allungato che termina con la caratteristica coda a ventaglio. Si distingue dall’aragosta per la forma del torace, per il colore della corazza ma specialmente per le zampe anteriori che nell’astice corrispondono alle chele. La ...

Branzino al forno con verdure

Tipo di ricetta: Secondi Cucina: Italiana

Valutazione media: (5 / 5)

Vini indicati per questa preparazione: Pinot Bianco dei Colli Euganei, Greco di Tufo. Si accompagna egregiamente, come secondo piatto, dopo un guazzetto di frutti di mare. A seguire, una mousse di limone light (nella stagione estiva), o un generoso quattro quarti al cioccolato, guarnito di panna montata (se le calorie ...