Loader

Ricette da Ingrediente: rosmarino

Spiedini di coda di rospo e prosciutto

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Gli spiedini di coda di rospo e prosciutto è una ricetta molto facile da preparare. Si tratta di un secondo piatto che richiede 20 minuti di tempo per la preparazione. Se non avete a disposizione la coda di rospo, per i vostri spiedini di pesce, la potete sostituire anche con ...

Leggi di più
Branzino arrosto con patate e guazzetto di scampi vongole e cozze in padella

Branzino arrosto con patate e guazzetto di scampi, vongole e cozze in padella

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (0 / 5)

Branzino arrosto con patate e guazzetto di scampi, vongole e cozze in padella Ricetta preparata dall’Istituto Cestari Righi di Chioggia – Classe prima – Corso Enogastronomia Tempo di preparazione: 2 ore (più il tempo di depurazione delle vongole) Impiattare Versare il guazzetto sul fondo conuno scampo,. le cozze e le ...

Leggi di più
orata al forno con verdure miste

Orata al forno con verdure miste

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (0 / 5)

Per la preparazione dell’orata al forno con verdure miste occorreranno 10 minuti di tempo per la cottura invece circa 15 minuti. E’ una ricetta facile e veloce da preparare. La spesa, nonostante si tratti di una ricetta a base di pesce, è contenuta.   L’orata al forno con verdure miste ...

Leggi di più

Patate al forno con tonno e rosmarino

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4 / 5)

Ieri dopo aver visto il film “Ma che bella sorpresa” con Claudio Bisio, ci siamo interessati al Tonno Parodi che compare nelle scene del film. Abbiamo scoperto che entro il 31 agosto è anche possibile partecipare ad un interessante concorso che regalerà al fortunato vincitore un viaggio per due persone ...

Leggi di più

Filetto di branzino, asparagi ed erbe

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

I filetti di branzino, accompagnati dagli asparagi ed erbe, sono un piatto leggero che riesce a racchiudere in sé una vasta gamma di sapori in grado di deliziare chiunque. Con cosa accompagnare. Un primo a base di pasta e cozze al sugo è perfetto, ed il vino deve essere quello ...

Leggi di più

Temolo al vino bianco

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Il temolo al vino bianco è una ricetta tipica appartenente alla tradizione gastronomica del Trentino Alto Adige. Gustoso e facile da preparare, questo piatto è molto apprezzato da chi è a dieta (contiene pochi grassi e calorie), ma anche da chi vuole pranzare con gusto mantenendosi leggero. Adatto sia alle ...

Leggi di più

Scaveccio

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

La ricetta che andremo a proporre nelle prossime righe è tipica Toscana a base di anguille e permette, con una preparazione scrupolosa, di avere un pesce molto gustoso e allo stesso tempo saporito. Un buon vino di accompagnamento può essere il vino rosso del Bosco Eliceo, il Fortana che garantisce ...

Leggi di più

Crostini con trota salmonata agli agrumi

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Il pesce è in genere un alimento facilmente digeribile, le cui proprietà nutrizionali sono indispensabili per la nostra alimentazione; non dimentichiamo che il pesce contiene Omega 3. La trota salmonata è uno dei pesci più ricchi di minerali e di proteine, ha una carne delicata e gustosa e si presta ...

Leggi di più

Filetti di dentice all’aceto balsamico

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

I filetti di dentice all’aceto balsamico sono un secondo piatto molto leggero e allo stesso tempo dal sapore inteso e particolare grazie alla marinatura nell’aceto balsamico. Questo piatto si abbina bene ad un vino bianco secco e profumato come il Nasco di Cagliari. I filetti possono essere serviti su un ...

Leggi di più

Calamaretti con purea di ceci

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

I calamaretti con purea di ceci sono un secondo piatto molto leggero e dal gusto delicato che completa in modo originale un pranzo a base di pesce. I calamaretti con purea di ceci si accompagnano bene con un vino bianco secco come l’Alto Adige Riesling. Come primo piatto si può ...

Leggi di più