Tutti gli articoli per: canestrelli

Come cucinare canestrelli o pettini

Categoria: Come cucinare
Come cucinare canestrelli o pettini

Come cucinare canestrelli o pettini I canestrelli o pettini sono conchiglie a forma di ventaglio di ogni dimensioni o colore, molto diffusi nell’Adriatico e nel Mediterraneo, parlando dell’Italia, che vengono pescati con le reti a strascico. E’ un prodotto che deve essere commercializzato fresco, ancora vivo, oppure e’ possibile trovarlo...

cucinarepesce Continua
canestrelli piatto

Canestrelli gratinati

Ricetta: , Cucina:
Average Rating: (5 / 5)

I canestrelli sono molluschi simili alle capesante ma più piccoli, con le due valve concave ...

cucinarepesce Continua
canestrelli

Canestrelli al forno

Ricetta: Cucina:
Average Rating: (3 / 5)

La cucina mediterranea è davvero straordinaria, soprattutto se si riesce ad abbinare una corretta preparazione ...

cucinarepesce Continua

Canestrello

E’ simile ad una capasanta ma di minori dimensioni. Di solito si gusta fritto. Ha la tipica conchiglia rotonda, a ventaglio.

cucinarepesce Continua