Ricette di pesce con basilico

Spaghetti al pesto con calamari

Spaghetti al pesto con calamari


Gli spaghetti al pesto con calamari sono una buona ricetta della tradizione italiana. Semplici da preparare e gustosi, rappresentano la scelta ideale per un pranzo in famiglia o una cena ...

cucinarepesce Continua
Pesce in guazzetto

Pesce in guazzetto


Il pesce in guazzetto è un secondo piatto gustoso e ricco di sapori in quanto unisce il gusto dei frutti di mare e dei crostacei con altri tipi di pesce ...

cucinarepesce Continua
Salmone alla griglia con salsa di avocado e pomodoro

Salmone alla griglia con salsa di avocado e pomodoro


Il salmone alla griglia con salsa di avocado e pomodoro è un buon piatto che mischia perfettamente la frutta al pesce, e che permette di gustare un ottimo secondo ideale ...

cucinarepesce Continua
Tartara di capesante con pomodorini secchi

Tartara di capesante con pomodorini secchi


L’abbinamento delle capesante con i pomodorini secchi può sembrare azzardato mentre invece esalta al meglio il gusto delicato del mollusco. Dal punto di vista dell’abbinamento col vino, con questo piatto ...

cucinarepesce Continua
Salmone in crosta

Salmone in crosta


Il salmone in crosta è una ricetta semplice ma allo stesso tempo prelibata. Per la crosta si usano le patate insaporite che alla cottura diventano croccanti. Questo piatto si abbina ...

cucinarepesce Continua
Merluzzo in crosta

Merluzzo in crosta


Il filetto di merluzzo in crosta è un piatto delicato e molto leggero che piace tanto anche ai bambini. La ricetta è semplice e richiede poco tempo. Il filetto di ...

cucinarepesce Continua
Gamberi alla catalana

Gamberi alla catalana


Cucina mediterranea per eccellenza, la gastronomia tipica della Catalogna si basa su ingredienti freschi e sani, come ortaggi, pesci, crostacei e pollame. Una delle ricette più note della zona è ...

cucinarepesce Continua
Anguille in salsa di olive

Anguille in salsa di olive


Questo piatto di mare, delizioso e ricco, è ideale per cene e pranzi festivi in famiglia.  Vino e piatti da associare: Per questo piatto è consigliabile abbinare un vino corpo ...

cucinarepesce Continua
Stoccafisso e patate alla pisana

Stoccafisso e patate alla pisana


Lo stoccafisso preparato con pomodoro fresco e patate è un piatto tradizionale della cucina toscana; questa ricetta prevede delle varianti in base alle varie province toscane in cui avviene la ...

cucinarepesce Continua
Tortelli di pesce con base di pesto

Tortelli di pesce con base di pesto


Il piatto può essere abbinato ad un secondo come i gamberi gratinati al pistacchio, e ad un vino come un Abruzzo Passerina Superiore Doc.

cucinarepesce Continua