Ricette di pesce della cucina Italiana

Antipasto di moscardini

Antipasto di moscardini


Vi presentiamo una ricetta per una semplice e rapida cottura dei moscardini. Questo antipasto di moscardini in chiave piccante saprà stupirvi basta ovviamente portare particolare attenzione alle dosi di peperoncino che ...

cucinarepesce Continua
Gamberi in salsa piccante

Gamberi in salsa piccante


La ricetta dei gamberi in salsa piccante possiamo immaginarla come una variante alternativa di cocktail di gamberi dove al posto della salsa rosa viene utilizzata una particolare salsa piccante a base ...

cucinarepesce Continua
Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana


Un famosa ricetta con il baccalà è il baccalà mantecato alla veneziana, un piatto che, se ben realizzato, è in grado di regalare inesauribili emozioni. Il baccalà altro non è che merluzzo ...

cucinarepesce Continua
Capesante gratinate con zucca e radicchio

Capesante gratinate con zucca e radicchio


Una tipica ricetta per fare le capesante gratinate con zucca e radicchio. In questa ricetta con le capesante vedremo insieme per prima cosa come cucinare le capesante in padella e ...

cucinarepesce Continua
Fasolari gratinati al forno

Fasolari gratinati al forno


Un’ottima ricetta con i fasolari e quella dei fasolari gratinati al forno. I fasolari gratinati sono un piatto abbastanza rapido da cucinare e la parte più complicata consiste nell’aprire e ...

cucinarepesce Continua
Orata all'acqua pazza

Orata all’acqua pazza


Orata all’acqua pazza   che dire buon appetito. Ricetta di Giulio.

cucinarepesce Continua
Pesce spada al vapore

Pesce spada al vapore


Pesce spada al vapore Per cucinare un ottimo e gustoso pesce spada al vapore bisogna avere a disposizione alcuni ingredienti, necessari per il sapore del piatto. Tenendo conto delle quantità ...

cucinarepesce Continua
Pesce spada al forno siciliana

Pesce spada al forno siciliana


Pesce spada al forno siciliana Il vino da abbinare deve essere preferibilmente un bianco fermo e leggero.

cucinarepesce Continua
Risotto nero al sugo di cernia

Risotto nero al sugo di cernia


Risotto nero al sugo di cernia Come secondo piatto potrete associare dei calamari ripieni di verdure o un timaballo di alici alla mediterranea. Con un menù di questo tipo per ...

cucinarepesce Continua
Orata al forno con verdure miste

Orata al forno con verdure miste


Per la preparazione dell’orata al forno con verdure miste occorreranno 10 minuti di tempo per la cottura invece circa 15 minuti. E’ una ricetta facile e veloce da preparare. La ...

cucinarepesce Continua