I nostri Senza categoria

Rombo al forno con patate

Rombo al forno con patate


Il rombo al forno con patate è un delizioso secondo di pesce. Il pesce rombo viene giustamente considerato come uno dei pesci di mare più pregiati. Ha una forma piatta ...

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Capesante con radicchio

Capesante con radicchio


Continuando il nostro viaggio nelle ricette con capesante vi proponiamo le capensante con radicchio. Questo antipasto di pesce della cucina italiana a base di questi buonissimi molluschi richiede un tempo di preparazione ...

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Capesante gratinate con zucca e radicchio

Capesante gratinate con zucca e radicchio


Una tipica ricetta per fare le capesante gratinate con zucca e radicchio. In questa ricetta con le capesante vedremo insieme per prima cosa come cucinare le capesante in padella e ...

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Fasolari gratinati al forno

Fasolari gratinati al forno


Un’ottima ricetta con i fasolari e quella dei fasolari gratinati al forno. I fasolari gratinati sono un piatto abbastanza rapido da cucinare e la parte più complicata consiste nell’aprire e ...

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Sgombro al cartoccio

Sgombro al cartoccio


Sgombro al cartoccio Per esaltare il gusto delicato di questo secondo di pesce, si possono associare le patate “al cartoccio” e un vino bianco secco, ottimo il Sauvignon Doc.

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Pesce spada al forno siciliana

Pesce spada al forno siciliana


Pesce spada al forno siciliana Il vino da abbinare deve essere preferibilmente un bianco fermo e leggero.

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Risotto nero al sugo di cernia

Risotto nero al sugo di cernia


Risotto nero al sugo di cernia Come secondo piatto potrete associare dei calamari ripieni di verdure o un timaballo di alici alla mediterranea. Con un menù di questo tipo per ...

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Orata al forno con verdure miste

Orata al forno con verdure miste


Per la preparazione dell’orata al forno con verdure miste occorreranno 10 minuti di tempo per la cottura invece circa 15 minuti. E’ una ricetta facile e veloce da preparare. La ...

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Filetto di merluzzo fritto

Filetto di merluzzo fritto


Il filetto di merluzzo fritto è un secondo piatto molto semplice da realizzare e prefetto per la stagione estiva. Il piatto ideale da abbinare con i filetti di merluzzo fritti ...

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Filetti di merluzzo con olive nere e pomodoro

Filetti di merluzzo con olive nere e pomodoro


La preparazione di un filetto di merluzzo con l’aggiunta di olive nere e di pomodoro consente di ottenere un piatto semplice, veloce e gustoso. Il piatto così preparato sarà molto ...

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