Loader

Tag: storione

Galantina di trota salmonata

Tipo di ricetta: Cucina: ,
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

La galantina di trota salmonata è un piatto tipico dell’Emilia Romagna, a base di pesce. La difficoltà per la realizzazione di questa ricetta è media. Il tempo di preparazione è di due ore e venti e il tempo di cottura è di un’ora circa. Essendo la galantina di trota salmonata ...

Leggi di più

Storione in acqua fervente con capperi e uvetta

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Questo piatto ha origini molto radicate, in quanto venne realizzato durante una cena con Michele Savonarola nel XV secolo, ancora oggi porta gusto ed allegria in tavola, poiché racchiude al suo interno un esplosione di sapori e varietà per il palato. Vista la complessità gustosa del piatto è necessario accompagnarlo ...

Leggi di più

Risi e pesse

Tipo di ricetta: Cucina: ,
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Vino consigliato: Bianco di Custoza

Leggi di più