Ricette con gratinati

Fasolari gratinati al forno

Fasolari gratinati al forno


Un’ottima ricetta con i fasolari e quella dei fasolari gratinati al forno. I fasolari gratinati sono un piatto abbastanza rapido da cucinare e la parte più complicata consiste nell’aprire e ...

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Come cucinare pesce gratinato

Come cucinare pesce gratinato

Come cucinare pesce gratinato La gratinatura è una modalità di cottura che si ottiene ricoprendo il pesce con besciamella, pane grattuggiato o formaggio. Il piatto con questa tecnica si presenta ricoperto di una crosta saporita e croccante, una presentazione di questo genere permette anche di fare una bella figura con...

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Canestrelli gratinati

Canestrelli gratinati


I canestrelli sono molluschi simili alle capesante ma più piccoli, con le due valve concave (anche se con una concavità diversamente pronunciata), spesso dal colore sfumato rosa. In qualsiasi modo ...

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Frutti di mare gratinati

Frutti di mare gratinati


Vino consigliato: Bagnoli spumante brut

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