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Gratin

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I molluschi al gratin sono un classico di molti buffet e cene eleganti, ma può essere facilmente preparato anche nei nostri forni di casa. La procedura è molto semplice: basta pulire accuratamente i molluschi e sistemarli nel forno. L’impanatura può essere fantasiosa e seguire i nostri gusti personali: alla base...

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Gratin di riso, cozze e gamberi

Ricetta: Cucina:
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Capesante al gratin

Ricetta: Cucina:
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Le capesante sono un mollusco molto pregiato e dunque anche costoso. In previsione di servirle ...

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Cozze gratinate al forno

Ricetta: Cucina:
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