Tutti gli articoli per: gallinella di mare

Come fare la zuppa di pesce

Come fare la zuppa di pesce

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Come fare la zuppa di pesce La zuppa di pesce nasce come piatto povero. Si ...

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Cacciucco alla viareggina

Cacciucco alla viareggina

Ricetta: Cucina:
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Il cacciucco alla viareggina è un piatto della tradizione marinara toscana diventato oggetto di una ...

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Gallinella all’acqua pazza

Ricetta: Cucina:
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Ecco un piatto gustoso, tipico della cucina campana, semplicissimo da preparare e altrettanto veloce. Perfetto ...

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Come cucinare pesce gallinella

Categoria: Come cucinare

La gallinella di mare, detta anche coccio, è un pesce molto saporito, eppure leggero, adatto a molteplici preparazioni. Diffusa durante il periodo che va da marzo a novembre, si sposa perfettamente con ingredienti quali vino, verdure, pomodoro. Ecco indicate di seguito alcune delle ricette che hanno come ingrediente principale la...

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Cappone gallinella

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Questo pesce pur essendo molto saporito è utilizzato per brodi e zuppe. La lunghezza max ...

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Gallinelle al pomodoro

Ricetta: Cucina:
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Le gallinelle al pomodoro sono un secondo di pesce di mare molto diffuso e apprezzato ...

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Cacciucco alla livornese

Ricetta: Cucina: ,
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Il cacciucco è una zuppa di pesce tipica del livornese. Si tratta di un piatto ...

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