Ricette di pesce livello impegnativo

Scampi alla busara

Ricetta: Cucina:
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Gli scampi alla busara sono un piatto dalle tipiche origini triestine ed istriane. Esistono tantissime ricette ...

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Sformatini scampi e porcini

Ricetta: Cucina:
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Una ricetta di scampi che riesce ad unire il mare con i monti è sicuramente ...

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Cacciucco alla viareggina

Cacciucco alla viareggina

Ricetta: Cucina:
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Il cacciucco alla viareggina è un piatto della tradizione marinara toscana diventato oggetto di una ...

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Seppie ripiene di riso con pomodori e olive nere

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La ricetta delle seppie ripiene è originaria delle Puglie, ma si è diffusa in Campania ...

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Pastizzada di tonno con gnocchi al nero di seppia

Ricetta: Cucina: ,
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Questo piatto sembra abbia origine nel Veronese. Si tratta di un primo piatto, che di ...

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Insalata d’astice con verdure

Ricetta: Cucina:
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L’astice è uno dei crostacei più pregiati. La polpa presente nella coda e nelle chele ...

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Cappelletti di merluzzo e pomodori

Ricetta: Cucina:
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Il merluzzo è un secondo ottimo sia se congelato sia se fresco ed i modi ...

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Cous cous siciliano

Ricetta: Cucina: ,
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Il cous cous siciliano è una ricetta che trae le sue origini dall’influenza nordafricana da ...

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Bistecche di polipo all’abbaziana

Ricetta: Cucina:
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Ecco una ricetta tradizionale istriana. Le “bistecche di polipo all’abbaziana”, in realtà dovrebbero essere più ...

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Aragosta con fagioli e radicchio rosso

Ricetta: Cucina:
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L’aragosta è sicuramente uno dei piatti definiti “esclusivi”, questa variante con il radicchio rosso esalta ...

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