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Ricette da Ingrediente: cappone

Brodeto de pesse alla ciosòta

Tipo di ricetta: Cucina: ,
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Vino consigliato: Breganze Vespaiolo Servire il piatto con polenta fredda o bussolai.

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Cacciucco alla livornese

Tipo di ricetta: Cucina: ,
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Il cacciucco è una zuppa di pesce tipica del livornese. Si tratta di un piatto di origini popolari in cui si utilizzavano gli “scarti” di pesce. Al cacciucco si possono abbinare un buon Chianti o un eccellente Sassicaia.

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