Hamburger all’acciuga

2013-01-28
Hamburger all’acciuga

Per preparare una cena veloce ma gustosa, niente di meglio di questi hamburger con acciughe!

Ingredienti

Preparazione

Step 1

Con la carne, preparare quattro grosse polpette e appiattirle, per quanto possibile. Nel frattempo, prendete le acciughe e lavatele accuratamente.

Step 2

Dopo aver lavato le acciughe, è il momento di diliscarle e amalgamarle con i pezzi di burro. Una volta ottenuto un composto morbido, spalmatelo nelle polpette.

Step 3

Spostate le polpette così preparate in una padella e cuocete il tutto senza condimento. Se volete aggiungere un pò di sale, fatelo a fine cottura.

Step 4

Per far diventare il piatto ancora più gustoso e buono, vi proponiamo un accompagnamento di patate e pomodori.

Consigliamo di proporle abbinando un buon bianco freddo.

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  • Persone : 4
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