Ricette di pesce della cucina siciliana

Pesce spada al forno siciliana

Pesce spada al forno siciliana


Pesce spada al forno siciliana Il vino da abbinare deve essere preferibilmente un bianco fermo e leggero.

cucinarepesce Continua
Tortelloni neri con pesce spada

Tortelloni neri con pesce spada


Nero di seppia e pesce spada sono gli ingredienti che regalano a questi tortelloni un sapore mediterraneo, capace di evocare odori e sapori della splendida Sicilia. DA SERVIRE CON: PIATTO: ...

cucinarepesce Continua
Pesce spada alla messinese

Pesce spada alla messinese


Siete alla ricerca di un piatto estivo , veloce da preparare, sano e dal sapore fresco? Provate il pesce spada alla messinese, un gustoso secondo piatto della tradizione siciliana in ...

cucinarepesce Continua
Rigatoni alla palermitana

Rigatoni alla palermitana


Un primo piatto ricco di gusto e sapore, per mangiare in modo genuino e spensierato! Ecco la ricetta per un piatto siciliano famosissimo: i rigatoni alla palermitana.

cucinarepesce Continua
Cous cous siciliano

Cous cous siciliano


Il cous cous siciliano è una ricetta che trae le sue origini dall’influenza nordafricana da cui questa terra è stata sempre caratterizzata. Nella versione siciliana, il cous cous è però ...

cucinarepesce Continua
Coda di rospo all' arancia

Coda di rospo all’ arancia


Se avete degli ospiti a cena ed avete deciso di puntare su un secondo di pesce, per non rischiare di sfigurare con piatti troppo difficili che potrebbero crearvi un imprevisto, ...

cucinarepesce Continua