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Ricette da Ingrediente: pane toscano

Cacciucco alla viareggina

Cacciucco alla viareggina

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3 / 5)

Il cacciucco alla viareggina è un piatto della tradizione marinara toscana diventato oggetto di una diatriba che da tempi storici divide Livorno e Viareggio su chi delle due città meriti il primato della migliore ricetta di questo piatto. In realtà si tratta di due specialità essenzialmente diverse in quanto il ...

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Crostini di pitigliano

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

I crostini di Pitigliano, come suggerisce il nome, sono un antipasto tipico della tradizione culinaria toscana. È un piatto povero dal gusto forte che viene abitualmente servito durante la cena della vigilia di Natale. Abbinamenti consigliati: Questo saporito antipasto si presta ad essere servito con un buon vino rosso come ...

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Sburrita di baccalà

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

La sburrita di baccalà è un piatto tipico toscano in particolar modo dell’ isola d’ Elba; è una pietanza molto facile da preparare, una zuppa di pesce ovvero di baccalà, ricca di principi nutritivi, molto energetica e poveri di grassi tanto che veniva preparata dalle donne dei minatori dell’ isola ...

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