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Ricette da Ingrediente: amoli

Bisatto con amoi

Tipo di ricetta: Cucina: ,
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.3 / 5)

Il bisatto con amoi è un piatto tipico della cucina Veneta. Il bisatto non è altro che il nome dialettale dell’anguilla, mentre gli amoi sono gli amoli, una varietà di prugne selvatiche dal gusto abbastanza aspro, che nascono sul finire della primavera. Per un pranzo o una cena all’insegna della ...

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