Loader

Tag: coda di rospo

Coda di rospo

Di: cucinarepesce | Commenti disabilitati su Coda di rospo | | Categoria: Come cucinare | Tag : , ,

coda di rospo

Coda di rospo o anche Rana pescatrice, nome scientifico Lophius piscatorius La coda di rospo, nota anche con il nome di Rana Pescatrice, è uno dei pesci più delicati e saporiti che si possano preparare in cucina. Viene utilizzata per la preparazione di numerose ricette, ideale per cucinare sia i primi ... più

Leggi di più

Coda di rospo con pomodorini

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

La coda di rospo con pomodorini è un piatto gustoso, preparato con carni pregiate. Adatto ai bambini poichè privo di lische, la coda di rospo con pomodorini è perfetto anche per chi adotta una cucina light. La coda di rospo ai pomodorini si associa bene ad un vino rosato fermo, ...

Leggi di più

Spiedini di coda di rospo e prosciutto

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Gli spiedini di coda di rospo e prosciutto è una ricetta molto facile da preparare. Si tratta di un secondo piatto che richiede 20 minuti di tempo per la preparazione. Se non avete a disposizione la coda di rospo, la si può sostituire anche con della carne bianca (come potrebbe ...

Leggi di più

Coda di rospo al cartoccio con verdure

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.7 / 5)

Questo piatto può essere considerato un piatto unico ma qualora vogliate accompagnarlo con un contorno, è consigliabile accostarlo alle patate gratinate con prezzemolo. Come ogni piatto a base di pesce, è possibile abbinare vini leggeri, bianchi o rosati.

Leggi di più

Coda di rospo impanata al forno

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Il contorno ideale per questo piatto è un buon purè di patate servito caldo. Un vino che si accompagna bene alla coda di rospo è il bianco Pigato della Riviera di Ponente dal piacevole fondo amarognolo.

Leggi di più

Coda di rospo alle olive

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4 / 5)

La coda di rospo alle olive è un piatto tipico molisano; piatto molto particolare che si prepara in poco tempo. Per la preparazione: gli strumenti che servono per la preparazione sono una padella,un coltello,un tagliere e un mestolo. Un ottimo vino da associare a questa pietanza, è sicuramente un vino ...

Leggi di più

Coda di rospo all’ arancia

Tipo di ricetta: Cucina: ,
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.8 / 5)

Se avete degli ospiti a cena ed avete deciso di puntare su un secondo di pesce, per non rischiare di sfigurare con piatti troppo difficili che potrebbero crearvi un imprevisto, ecco una ricetta facile e gustosa da preparare in poche e semplici mosse: la coda di rospo all’arancia, ricetta tipica ...

Leggi di più

Fagottino di crespella alla coda di rospo e radicchio

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Sapori d’autunno Corsi di Cucina Amici Ad Hoc | Chioggia

Leggi di più

Straccetti al germe di grano e coda di rospo

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

   

Leggi di più