Ricette con cernia
Come cucinare cernia
Cernia Prima di suggerire qualche piccolo e spero utile consiglio è bene “conoscerla” da vicino. La cernia come tutti sappiamo è caratterizzata dalle sue dimensioni non proprio “minute”, cosa che le permette di nutrirsi e ingoiare intere prede, per poi sminuzzarle e renderle digeribili nella faringe dove è situato l’apparato...
ContinuaRisotto nero al sugo di cernia
Risotto nero al sugo di cernia Come secondo piatto potrete associare dei calamari ripieni di verdure o un timaballo di alici alla mediterranea. Con un menù di questo tipo per ...
ContinuaCernia in salsa
La cernia in salsa è un secondo piatto dal gusto deciso; ottimo da abbinare è un contorno di verdure al vapore. Il vino ideale da servire con questa pietanza è ...
ContinuaCernia alle verdure
I filetti di cernia con verdure sono un secondo piatto da servire dopo un primo a base di pesce, come il risotto alla pescatora. Il vino da abbinare al piatto ...
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