Ricette di pesce con funghi

Frittata con frutti di mare e funghi

Frittata con frutti di mare e funghi


La frittata con i frutti di mare e funghi, ci ricorda un po’ la classica pasta mare e monti, dove andiamo ad abbinare un ingrediente di terra, come i funghi, ...

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Pesce spada alla messinese

Pesce spada alla messinese


Siete alla ricerca di un piatto estivo , veloce da preparare, sano e dal sapore fresco? Provate il pesce spada alla messinese, un gustoso secondo piatto della tradizione siciliana in ...

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Pesce spada alla griglia con funghi e scorze di limone

Pesce spada alla griglia con funghi e scorze di limone


Il vino consigliato è un bianco leggero, con una gradazione intorno ai 10 gradi, come il Bianchetta Genovese, prodotto in Liguria o il calabrese San Vito di Luzzi. Per chi ...

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Branzino alla Gollogorizza

Branzino alla Gollogorizza


Questa ricetta, tipica istriana, e’ molto semplice ma davvero molto gustosa. Il protagonista e’ il branzino unito poi alle patate e ai funghi, tipico ingrediente istriano. Per rispettare la ricetta, ...

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Branzino al forno con verdure

Branzino al forno con verdure


Vini indicati per questa preparazione: Pinot Bianco dei Colli Euganei, Greco di Tufo. Si accompagna egregiamente, come secondo piatto, dopo un guazzetto di frutti di mare. A seguire, una mousse ...

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