Ricette di pesce della cucina giapponese

Tempura di mazzancolle

Tempura di mazzancolle


Originaria del Sol Levante la tempura è un tipologia di frittura, realizzata con una particolare pastella a base d’acqua, farina e uova, in cui vengono immersi il pesce o le ...

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Tempura di salmone

Tempura di salmone


La tempura è un piatto della cucina giapponese con pesce e verdure, impanati con pastella e fritti separatamente. La tempura diversamente dalle nostre fritture è molto croccante e leggero. Segreti ...

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