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Come cucinare le triglie

Categoria: Come cucinare
come cucinare le triglie

Come cucinare le triglie Le triglie sono pesci abbastanza diffusi nel mediterraneo, di piccole dimensioni (non più di 20 cm) e con squame di colore tendente al rosso intenso. Possono essere di due tipi, di scoglio o di fango. Le prime, come dice il nome vivono in prossimità degli scogli,...

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Triglie in umido

Triglie in umido e come cucinare le triglie

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Le triglie sono pesci presenti nei nostri mari in due particolari specie: le triglie di ...

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rosotto con filetti di triglia

Risotto con filetti di triglia

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Un piatto per ogni occasione, cucinato spesso durante le festività di Pasqua, il risotto con ...

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Cacciucco alla viareggina

Cacciucco alla viareggina

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Il cacciucco alla viareggina è un piatto della tradizione marinara toscana diventato oggetto di una ...

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Triglie ai fagioli - Secondi di pesce

Triglie ai fagioli

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Da associare: Le triglie ai fagioli possono essere abbinate ad un primo piatto a base ...

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Triglie in rosso - Secondi di pesce Toscana

Triglie in rosso

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Piatto e vino da associare. Per il vino, l’ideale è il Soave classico; un vino ...

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