Ricette con polpo

E’ a forma di sacco, con otto tentacoli che hanno 2 ventose. Di solito viene preparato in umido o bollito.

Come cucinare il polpo surgelato

Come cucinare il polpo surgelato

Come cucinare il polpo surgelato Il polpo è un alimento dal grande valore nutritivo, di facile reperibilità, adatto all’alimentazione dietetica ispirato dalle mille ricette di una cucina mediterranea che in questo mollusco esalta la sua gamma di sapori attraverso una serie infinita di preparazioni gastronomiche appetitose e nutrienti. Conosciamo un...

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Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate


Volete cucinare un polpo ma non sapete quale ricetta scegliere? L’insalata di polpo e patate è il piatto che fa per voi, una prelibatezza estiva ma non solo. Vedremo nel dettaglio ...

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Risotto con cozze, polpo e prezzemolo

Risotto con cozze, polpo e prezzemolo


Questo risotto è un ottimo primo da preparare con prodotti freschi come le cozze e il polpo, con una spolverata di prezzemolo. A questo risotto, dove gli ingredienti principali sono ...

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Polpetti bolliti

Polpetti bolliti


I polpetti bolliti rappresentano una ricetta che può trarre in inganno: questo perché, seppur si parli di una ricetta semplice da preparare, spesso questa non viene mai bene. Ecco come ...

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Come cucinare polpo o piovra

Come cucinare polpo o piovra

Come cucinare polpo o piovra Descrizione polpo o piovra Il polpo, conosciuto anche come piovra, appartiene alla famiglia Octopodidae. Oltre ad avere un gusto assolutamente unico, il polpo è noto per il suo scarso apporto di calorie, fatto che lo rende particolarmente adatto alle persone che stanno affrontando una dieta...

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Savoiarda

Savoiarda


La savoiarda è un piatto originario della cucina Ligure. Si tratta di una ricetta molto facile da preparare. Inoltre un piatto cosi saporito e con una aromaticità persistente dal punto ...

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Polpo alla veneziana

Polpo alla veneziana


Come dice il nome stesso, il polipo alla veneziana è un piatto tipico della provincia di Venezia. Il piatto è di media esecuzione non per la cottura, ma per la ...

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