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Come cucinare cicale di mare o canocchie

Categoria: Come cucinare
Come cucinare cicale di mare o canocchie

Ecco alcune idee su come cucinare cicale di mare o canocchie. Le canocchie, chiamate anche cicale di mare o pannocchie, sono dei crostacei molto delicati adatti sia per primi piatti, sia per secondi. Hanno una lunghezza di circa 20 cm con una corazza grigio-bianca dalle sfumature rosa e con due...

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Canocchie in umido

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Canocchie  in umido

Le Canocchie in umido sono sicuramente uno dei piatti di pesce della cucina casalinga più semplici, ma anche più gustosi e saporiti. Si tratta di un vero classico per sottolineare la semplicità di un pesce delicato e prelibato come lo sono appunto i crostacei in generale. Le canocchie in umido...

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Zuppa di canocchie

Zuppa di canocchie

Ricetta: Cucina:
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La zuppa di canocchie può essere servita accompagnata da un vino bianco delicato e asciutto, ...

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Canocchie farcite

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canocchie farcite- Antipasti di pesce Emilia Romagna

Le canocchie, dette anche cicale di mare o pannocchie sono dei delicati crostacei di colore chiaro con riflessi madreperlacei, ideali da servire come antipasto. Il vino indicato per questo antipasto è sicuramente bianco, un Locorotondo DOC o anche un Tocai Friulano.

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Come cucinare cicale di mare o canocchie

Insalata di porcini al rosso d’uovo e cicale di mare

Ricetta: Cucina: ,
Average Rating: (5 / 5)

Vino consigliato: Gambellara Classico

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cannocchie

Risotto di canocchie in bianco

Ricetta: Cucina:
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Il vino ideale per accompagnarlo, invece, è il Morellino di Scansano, in grado di esaltarne ...

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Involtini radicchio1

Involtini di radicchio con canocchie al limone

Ricetta: Cucina:
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Canocchie in bianco

Categoria: Senza categoria
Canocchie in bianco - Antipasti di pesce Emilia Romagna

   

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