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Come cucinare le moleche

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come cucinare le moleche

Come cucinare le moleche Le moleche sono i tipici granchi di laguna in fase di muta che quindi non hanno ancora quella corazza dura. Si prestano dunque a deliziose ricette che vedremo di seguito. In molti si chiederanno come cucinare moleche, che in fondo hanno una consistenza molle e quindi...

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Moleche

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“Moleche” (granchi in muta) fritte prelibatezze della laguna. Succede in autunno e in primavera che ...

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