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Tag: lucioperca

Lucioperca con lenticchie

Tipo di ricetta: Cucina: ,
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.2 / 5)

Ricetta tipica del Tirolo, il lucioperca con lenticchie è un piatto di pesce dal sapore delicato ed originale. Questo pesce d’acqua dolce è una specie molto pregiata, dalla carne succosa e morbida. Abbinamenti: Perfetto da bere insieme a questo piatto è un Alto Adige Pinot Grigio, un vino DOC tipico ...

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Filetti di lucioperca ai peperoni

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

I filetti di lucioperca in salsa di peperoni sono un piatto tipico delle terre dei laghi (zona lombarda del mantovano) che richiede una preparazione semplice e veloce. La ricetta si basa su pochi ingredienti ben amalgamati tra loro e il trancio di pesce ben marinato nel ventaglio di sapori. Abbinamenti: ...

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