Tutti gli articoli per: cappelunghe

Le cappelunghe in cucina sono una vera bontà a seguire ricette con le cappelughe:

Cannolicchi aglio e prezzemolo

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cappelunghe

I cannolicchi aglio e prezzemolo sono un secondo piatto molto apprezzato dagli amanti del pesce soprattutto per il gusto delicato e leggero. La ricetta è molto semplice ma bisogna lavare accuratamente i cannolicchi. Con i cannolicchi aglio e prezzemolo si può servire un vino bianco dal sapore asciutto e fresco...

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Come cucinare cannolicchi o cappelunghe

Categoria: Come cucinare
Come cucinare cannolicchi o cappelunghe

Come cucinare cannolicchi o cappelunghe I cannolicchi sono dei molluschi marini dalla dimensione tubolare lunghi dagli 8 ai 10 cm di media. La raccolta avviene principalmente sulle coste del mar Adriatico e Tirreno dove vive conficcato in posizione verticale nei sabbiosi fondali marini. La conchiglia che ricopre il cannolicchio, aperta...

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cappelunghe al forno

Cannolicchi al forno

Ricetta: Cucina:
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I “cannolicchi al forno” si presentano come un piatto di preparazione molto semplice che può ...

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Cappe longhe a la capuzzina

Capelonghe alla capuzzina – cannolicchi

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Le capelonghe, dette anche cape longhe, cappelunghe, capelunghe o cannolicchi, sono molluschi bivalve di forma ...

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risotto ai canolicchi

Risotto ai cannolicchi

Ricetta: Cucina:
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Il cannolicchio o conosciuto anche come cappalunga è un mollusco che vive principalmente sotto le ...

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canolicchi

Spaghetti ai cannolicchi di mare

Ricetta: Cucina:
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E’ possibile accompagnare gli spaghetti con un secondo piatto di dentice all’acqua di mare, molto ...

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Fettuccine con cannolicchi e carciofi

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fettucine

Accompagnare con un vino bianco secco: un Vermentino o una Spigato si sposeranno molto bene con i sapori di questo piatto. Il menù potrà essere accompagnato da un secondo leggero, anch’esso a base di pesce: potrebbe essere una grigliata mista o, in alternativa, branzino, spigola o orata al sale o...

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Antipasto di cannolicchi

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canolicchi

Trattandosi di un piatto di pesce, questo antipasto chiede di essere accompagnato da un vino bianco, come un Vermentino di Gallura o un Orvieto. Il menù può proseguire con un primo “classico”, sempre a base di pesce, come gli spaghetti ai frutti di mare, ed un secondo più leggero, ma...

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