Ricette con cappelunghe

Come cucinare cannolicchi o cappelunghe

Come cucinare cannolicchi o cappelunghe

Come cucinare cannolicchi o cappelunghe I cannolicchi sono dei molluschi marini dalla dimensione tubolare lunghi dagli 8 ai 10 cm di media. La raccolta avviene principalmente sulle coste del mar Adriatico e Tirreno dove vive conficcato in posizione verticale nei sabbiosi fondali marini. La conchiglia che ricopre il cannolicchio, aperta...

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Capelonghe alla capuzzina - cannolicchi

Capelonghe alla capuzzina – cannolicchi


Le capelonghe, dette anche cape longhe, cappelunghe, capelunghe o cannolicchi, sono molluschi bivalve di forma molto allungata, arrivando ad assomigliare a dei sigari. Vivono “infilati” nella sabbia, e si posizionano ...

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