Tutti gli articoli per: capitone

Risotto all anguilla - Primi

Risotto all’anguilla

Ricetta: Cucina:
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Il risotto all’anguilla si abbina bene con vini bianchi leggeri e frizzanti, molto adatti sono ...

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Capitone avvolto in foglie di vite

Capitone avvolto in foglie di vite

Ricetta: Cucina: ,
Average Rating: (5 / 5)

Una delle ricette più gustose da preparare e servire ai propri ospiti è il capitone ...

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Anguilla

Categoria: Pesci, Prodotti ittici

In dialetto veneto è chiamata anche bisato, la sua caratteristica principale è la sua forma serpentifrome. Si può trovare in varie misure e si può preparare con vari metodi: fritta, in umido, ai ferri. La misura massima può essere 1,5 m. Il colore è bruno-verdastro con il ventre giallo. La...

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capitone

Capitone al vapore

Ricetta: Cucina:
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Servite in tavola insieme ad una fresca insalata mista o di solo radicchio. Il Pinot ...

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