Tutti gli articoli per: arselle

Come cucinare le telline o arselle

Categoria: Come cucinare
Come cucinare le telline o arselle

Come cucinare le telline o arselle Le telline o arselle sono molluschi di piccole dimensioni. Il guscio esterno ha la forma triangolare ed è striato con sfumature che vanno la bruno al rossastro. L’interno è bianco e privo di madreperla. Le telline vivono solitamente in colonie sui fondali e per...

cucinarepesce Continua

Arselle alla livornese

Categoria: Senza categoria
Arselle alla livornese

Le arselle sono le più note vongole, ove il nome cambia a seconda della regione in cui vengono preparate. Le arselle si possono accompagnare con dei piselli rosolati nella cipolla e cotti infine nella salsa di pomodoro con una spolverata di pepe. Ottimo vino di accompagnamento è il Pigato di...

cucinarepesce Continua

Caciucco di arselle con polenta

Categoria: Senza categoria
Caciucco di arselle con polenta - Primi della cucina toscana

Il caciucco di arselle con la polenta, è un tipico piatto toscano che funge da primo piatto ed è molto sostanzioso oltre che appetitoso specialmente se preparato con i metodi di una volta. Le arselle con la polenta sono consumate specialmente nella zona del viareggino ma sono rinomatissime in tutta...

cucinarepesce Continua
spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Ricetta:
Average Rating: (4.3 / 5)

Ingredienti: – Mezzo chilo di spaghetti n° 5 – 250 grammi di calamari – 300 ...

cucinarepesce Continua
Linguine ai sapori di mare - Primi piatt

Linguine con i frutti di mare

Ricetta: Cucina:
Average Rating: (4.7 / 5)

Suggerimento: Provate a sostituire le linguine con gli gnocchi: servirete un primo piatto insolito che ...

cucinarepesce Continua