Ricette con arselle

Come cucinare le telline o arselle

Come cucinare le telline o arselle

Come cucinare le telline o arselle Le telline o arselle sono molluschi di piccole dimensioni. Il guscio esterno ha la forma triangolare ed è striato con sfumature che vanno la bruno al rossastro. L’interno è bianco e privo di madreperla. Le telline vivono solitamente in colonie sui fondali e per...

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Arselle alla livornese

Arselle alla livornese


Le arselle sono le più note vongole, ove il nome cambia a seconda della regione in cui vengono preparate. Le arselle si possono accompagnare con dei piselli rosolati nella cipolla ...

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Caciucco di arselle con polenta

Caciucco di arselle con polenta


Il caciucco di arselle con la polenta, è un tipico piatto toscano che funge da primo piatto ed è molto sostanzioso oltre che appetitoso specialmente se preparato con i metodi ...

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Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio


Ingredienti: – Mezzo chilo di spaghetti n° 5 – 250 grammi di calamari – 300 grammi di moscardini teneri – 350 grammi di gamberi – 300 grammi di vongole o ...

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Linguine con i frutti di mare

Linguine con i frutti di mare


Suggerimento: Provate a sostituire le linguine con gli gnocchi: servirete un primo piatto insolito che farà onore alla tavola e riceverete tanti complimenti.

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