Spaghetti alle vongole veraci

2011-11-06
Spaghetti alle vongole veraci

Ingredienti

Preparazione

Step 1

Prendete delle volgole veraci, fatele aprire in una pentola. Una volta aperte, passate la loro acqua da un colino.

Step 2

In una padella antiaderente mettete olio e aglio appena soffrito, versate le vongole con la loro acqua, appena prende il bollore versate gli spaghetti mescolando attentamente per far sì che non si attacano fra di loro.

Step 3

Ogni tanto versate acqua calda se si asciugano, fate tutto lentamente, a fiamma mediobassa, aggiungete il pepe e sentirete che bontà.

 

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  • Persone : 4
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