Involtini di pesce

2013-01-21
Involtini di pesce

Un modo diverso di gustare il pesce? Questi semplici e simpatici involtini piaceranno tanto anche ai vostri bambini!

Ingredienti

Preparazione

Step 1

Tritare finemente il prezzemolo e se vi piace aggiungete anche un pò d'aglio. Prendete dei filetti del pesce che più vi piace e lavateli con cura.

Step 2

Prendete un tagliere ed appoggiatevi il filetto. Prendete la salsa al pomodoro e spalmatela solo da un lato del filetto e metteteci sopra il trito di prezzemolo.

Step 3

Prendete un'estremità e cominciate ad arrotolare il filetto su se stesso, legandolo con un filo e tenendolo fermo con uno stuzzicadenti.

Step 4

Fate uno strato di rotolini nella padella, coprite il tutto con un coperchio e cucinate a fuoco dolce per circa 15 minuti.

Step 5

Salate e pepate e servite caldi. Avvertite i commensali del filo e degli stuzzicadenti presenti per fermare gli involtini, mi raccomando!

  • Persone : 4
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