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Ricette da Ingrediente: zucchero

Coda di rospo con pomodorini

Tipo di ricetta: Cucina:
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La coda di rospo con pomodorini è un piatto gustoso, preparato con carni pregiate. Adatto ai bambini poichè privo di lische, la coda di rospo con pomodorini è perfetto anche per chi adotta una cucina light. La coda di rospo ai pomodorini si associa bene ad un vino rosato fermo, ...

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Salmone marinato alla svedese

Tipo di ricetta: Cucina:
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Uno dei pesci più versatili in cucina è il salmone, impiegato per preparare numerosissime ricette e che può essere cotto sia alla griglia che al forno, in bianco oppure guarnito o, ancora, essere servito crudo. La ricetta qui presentata, il salmone marinato alla svedese, è molto semplice da realizzare e ...

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Pesce spada alla messinese

Tipo di ricetta: Cucina: ,
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Siete alla ricerca di un piatto estivo , veloce da preparare, sano e dal sapore fresco? Provate il pesce spada alla messinese, un gustoso secondo piatto della tradizione siciliana in grado di mettere d’accordo tutti i palati. Il vino da abbinare: bianco o rosato. Una buona scelta sono: il Bianco ...

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Filetti di trota salmonata marinata

Tipo di ricetta: Cucina:
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La trota salmonata marinata è un piatto semplice da preparare e molto gustoso da utilizzare come antipasto o come secondo piatto freddo. Una portata dai colori accesi, che si abbina in gusto ed estetica al colore intenso della trota salmonata. Come antipasto, puo’ esser servito con delle bruschette di pane ...

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Luccio lessato

Tipo di ricetta: Cucina:
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VINO E PIATTO DA ABBINARE: Il vino consigliato da associare al luccio lessato è un vino bianco secco e dal carattere deciso, come uno Chardonnay o un Falanghina, oppure per chi lo preferisce un rosato leggero. Ottimo da servire insieme al luccio è un contorno di patate arrosto, oppure un ...

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Misticanza alla trota e acciughe

Tipo di ricetta: Cucina:
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La misticanza alle trote e acciughe è un piatto semplice, che può essere servito come goloso antipasto o come piatto unico per un pranzo leggero. Trattandosi di un piatto fresco ma dal sapore deciso, sarà ottimo se consumato in abbinamento ad un vino bianco delicato e dal sapore aromatico, come ...

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Trota in salsa di mele

Tipo di ricetta: Cucina:
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Abbinare con: un dolce alla frutta, ad esempio una crostata e un prosecco o un vino bianco frizzante.

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Gamberoni in agrodolce

Tipo di ricetta: Cucina:
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Perfetti come seconda portata, i gamberoni in agrodolce sono un piatto ricco di sapori e per questo, consigliamo un vino bianco, aromatico, morbido, da gustare fresco, che esalta sia i crostacei che la punta di agrodolce, come il Traminer.Un piatto saporito, di ispirazione orientale da servire con del riso bollito, ...

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Filetto di salmerino marinato

Tipo di ricetta: Cucina:
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Il salmerino è un pesce che vive nelle fredde acque di laghi e fiumi di montagna. Fa parte della famiglia dei salmoni ed è di aspetto abbastanza simile alla trota, anche se è considerato più pregiato. Per questa preparazione, simile a quella che si usa con il salmone, occorre sfilettare ...

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Carpa in salsa agrodolce

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Un vino che si abbina meravigliosamente alla ricetta è il Sauvignon blanc, un bianco secco dal profumo intenso, da gustare ad una temperatura di 8-10 gradi.

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