Ricette di pesce con zucca

Crema di zucca riso venere e scampi in pasta kataifi

Crema di zucca riso venere e scampi in pasta kataifi


Crema di zucca riso venere e scampi in pasta kataifi Ricetta preparata dall’Istituto Cestari Righi di Chioggia – Classe prima – Corso Enogastronomia Questo piatto con i colori accesi della ...

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Capesante gratinate con zucca e radicchio

Capesante gratinate con zucca e radicchio


Una tipica ricetta per fare le capesante gratinate con zucca e radicchio. In questa ricetta con le capesante vedremo insieme per prima cosa come cucinare le capesante in padella e ...

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Scorfano su crema di zucca

Scorfano su crema di zucca


Lo scorfano è un pesce con un buon contenuto di grassi e dal sapore piuttosto deciso. Per accompagnarlo sono suggeriti vini bianchi oppure rosati; tra i primi può essere consigliato ...

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Gnocchi di zucca con salmone

Gnocchi di zucca con salmone


Gli gnocchi di zucca con salmone costituiscono un piatto ideale per pranzi e cene estive, capace di coniugare i sapori della terra con quelli del mare. Abbinamenti: Il salmone è ...

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Merluzzo alla zucca

Merluzzo alla zucca


Il filetto di merluzzo in umido è un piatto dalla preparazione semplice. La variante proposta in questo articolo è arricchita con cubetti di zucca. Il merluzzo in umido è un ...

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Zuppa di zucca con gamberi

Zuppa di zucca con gamberi


La zuppa di zucca e gamberi è un piatto molto delicato, ideale per un pranzo o una cena eleganti. E’ una pietanza molto comoda da preparare se si hanno ospiti ...

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Luccio lessato

Luccio lessato


VINO E PIATTO DA ABBINARE: Il vino consigliato da associare al luccio lessato è un vino bianco secco e dal carattere deciso, come uno Chardonnay o un Falanghina, oppure per ...

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Saor di terra e di mare

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Sapori d’autunno Corsi di Cucina Amici Ad Hoc | Chioggia

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Vellutata di zucca con capesante

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Sapori d’autunno Corsi di Cucina Amici Ad Hoc | Chioggia

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Farfalle zucca, gamberi ed erba cipollina

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